Der Druck in der Topgastronomie ist gross. Viele Küchenchefinnen und Küchenchefs sind den Beurteilungen der Testesserinnen von Anbietern wie Michelin ausgeliefert. Was heisst das für die Restaurants und ihre Kundschaft? Wie bekommt man eine Gastro-Auszeichnung, und wie verliert man sie?
Topics:
Cash - "Aktuell" | News considers the following as important: News
This could be interesting, too:
Cash - "Aktuell" | News writes Goldman Sachs läutet das Ende einer Private-Equity-Ära ein
Cash - "Aktuell" | News writes «Reise nach Jerusalem» – Auslandsbanken expandieren in der Schweiz
Cash - "Aktuell" | News writes Microns Kursrückschlag verdeutlicht das Risiko überzogener KI-Erwartungen
Cash - "Aktuell" | News writes Diese Zahlungsmittel sind die beste Wahl für die Ferien im Ausland
Der Druck in der Topgastronomie ist gross. Viele Küchenchefinnen und Küchenchefs sind den Beurteilungen der Testesserinnen von Anbietern wie Michelin ausgeliefert. Was heisst das für die Restaurants und ihre Kundschaft? Wie bekommt man eine Gastro-Auszeichnung, und wie verliert man sie?