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Chinesische Schnaps-Brenner wollen Westlern Baijiu-Korn schmackhaft machen

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Der weltweit am meisten getrunkene Getreidebrand, der nach Wodka schmecken kann oder auch nach Sojasauce, könne im Vergleich «schwer und sehr dick» sein, sagte Zhu Yingcai, Verkaufs- und Marketingleiter von Shede Spirits, dessen Marke bis zu 1000 Dollar kostet. «Wir haben herausgefunden, dass der Geschmack der Ausländer feiner ist.» Daher sei der Schnaps verändert und über Verkostungen Kunden aus den USA, Australien, Grossbritannien und anderen Ländern bekannt gemacht worden. Baijiu, übersetzt «weisser Alkohol», hat normalerweise einen Alkoholgehalt zwischen 40 und 60 Prozent und gilt als die meistgetrunkene Spirituose der Welt. Sie wird im Allgemeinen aus Hirse destilliert oder aus Weizen, Gerste oder Reis. Der Geschmack variiert je nach Region und Herstellungsart. Manche sagen, er ähnelt

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Der weltweit am meisten getrunkene Getreidebrand, der nach Wodka schmecken kann oder auch nach Sojasauce, könne im Vergleich «schwer und sehr dick» sein, sagte Zhu Yingcai, Verkaufs- und Marketingleiter von Shede Spirits, dessen Marke bis zu 1000 Dollar kostet. «Wir haben herausgefunden, dass der Geschmack der Ausländer feiner ist.» Daher sei der Schnaps verändert und über Verkostungen Kunden aus den USA, Australien, Grossbritannien und anderen Ländern bekannt gemacht worden. Baijiu, übersetzt «weisser Alkohol», hat normalerweise einen Alkoholgehalt zwischen 40 und 60 Prozent und gilt als die meistgetrunkene Spirituose der Welt. Sie wird im Allgemeinen aus Hirse destilliert oder aus Weizen, Gerste oder Reis. Der Geschmack variiert je nach Region und Herstellungsart. Manche sagen, er ähnelt Wodka. Eine andere bekannte Sorte ähnelt Sojasauce.

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