Wo regionale Weine aus der Schweiz die Hauptrolle spielen

Summary:
Die Schweizer Weinvielfalt ist eindrücklich. Rebbau wird in allen 26 Kantonen betrieben. Praktisch ausschliesslich auf regionale Tropfen setzt das Culinarium Alpinum in Stans. Es ist Hotel, Restaurant und Tagungsort zugleich – und einen Ausflug wert, findet finews.ch-Weinredaktor Peter Keller.

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