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Das Giardino Ascona war das erste Schweizer Hotel, das seinen Gästen Fine Dining mit 17-Gault-Millau-Punkten bot. Seitdem Rolf Fliegauf, der bisherige Chef im Restaurant Ecco mit Sommerbetrieb in Ascona und Winterbetrieb in St. Moritz, seinen Abgang angekündigt hat, werweisst die Gourmet-Szene, wie es um die Nachfolge bestellt ist. Nun präsentiert die Giardino-Gruppe einen Namen.
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Das Giardino Ascona war das erste Schweizer Hotel, das seinen Gästen Fine Dining mit 17-Gault-Millau-Punkten bot. Seitdem Rolf Fliegauf, der bisherige Chef im Restaurant Ecco mit Sommerbetrieb in Ascona und Winterbetrieb in St. Moritz, seinen Abgang angekündigt hat, werweisst die Gourmet-Szene, wie es um die Nachfolge bestellt ist. Nun präsentiert die Giardino-Gruppe einen Namen.
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Das Giardino Ascona war das erste Schweizer Hotel, das seinen Gästen Fine Dining mit 17-Gault-Millau-Punkten bot. Seitdem Rolf Fliegauf, der bisherige Chef im Restaurant Ecco mit Sommerbetrieb in Ascona und Winterbetrieb in St. Moritz, seinen Abgang angekündigt hat, werweisst die Gourmet-Szene, wie es um die Nachfolge bestellt ist. Nun präsentiert die Giardino-Gruppe einen Namen.