Tag Archives: Barry Callebaut

Beim weltgrössten Schokoladenhersteller Barry Callebaut kommt es zu einem einschneidenden Stellenabbau. Weil das Unternehmen es in der Vergangenheit laut Firmenchef Peter Feld verpasst hat, sich richtig aufzustellen, verliert nun wohl fast ein Fünftel der Angestellten ihre Arbeit. Die Auswirkungen auf die Schweiz sind noch nicht klar.

Barry Callebaut released the all new Ruby chocolate flavour last year (Barry Callebaut) - Click to enlarge Despite a decline in domestic consumption, sales of Swiss chocolate grew by 3.1% in 2017 thanks to foreign demand. On Thursday, the Federation of Swiss Chocolate Manufacturers (Chocosuisse) reported total sales of CHF1.85 billion ($1.98 billion) for the year. The volume of chocolate sold also increased...