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Manche Winzer stellen ihre Rebberge auf die Biodynamie um. Die esoterische Landwirtschaft ruft allerdings auch Skepsis und bisweilen sogar harsche Kritik hervor. Doch die so erzeugten Weine zeichnen sich durch eine innere Spannung aus, wie finews.ch-Weinredaktor Peter Keller feststellt. Sechs Beispiele, die einen Versuch wert sind.
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Manche Winzer stellen ihre Rebberge auf die Biodynamie um. Die esoterische Landwirtschaft ruft allerdings auch Skepsis und bisweilen sogar harsche Kritik hervor. Doch die so erzeugten Weine zeichnen sich durch eine innere Spannung aus, wie finews.ch-Weinredaktor Peter Keller feststellt. Sechs Beispiele, die einen Versuch wert sind.
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