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Tag Archives: High-End

Fairmont Le Montreux Palace: Mehr als nur Jazz

Im Fairmont Montreux Palace war Kaiserin Sissi zu Gast und Vladimir Nabokov schrieb seinen Klassiker«Lolita» auf der Terrasse. Das Juwel aus der Belle Epoque hat für ein perfektes Wochenende allerhand zu bieten, wie General Manager Michael Smithuis im Interview mit finews.ch verrät.   

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Staycation: Ins Hotel wegen dem Essen

Indoor-Restaurants sind und bleiben wegen Corona geschlossen – mit Ausnahme der Speiselokale in den Hotels, die aber nur Hausgäste bewirten dürfen. Das beschert Hotels mit herausragender Küche einen Buchungsboom. «Staycation» heisst der letzte Schrei.

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Die zehn besten Weine gegen Corona-Überdruss

Der Frühling ruft. Doch der Corona-Frust sitzt immer tiefer. Ein Ende der Einschränkungen ist vorläufig nicht abzusehen. Da hilft nur ein guter Tropfen. finews.ch-Weinredaktor Peter Keller hat zehn beschwingte, feine Weine ausgewählt, welche die Stimmung heben und glänzend zur Jahreszeit passen.

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Biodynamische Weine: Hype, Skepsis oder sogar «Voodoo»?

Manche Winzer stellen ihre Rebberge auf die Biodynamie um. Die esoterische Landwirtschaft ruft allerdings auch Skepsis und bisweilen sogar harsche Kritik hervor. Doch die so erzeugten Weine zeichnen sich durch eine innere Spannung aus, wie finews.ch-Weinredaktor Peter Keller feststellt. Sechs Beispiele, die einen Versuch wert sind.

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