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Lange trank ich nur schottische Whiskys. Dann lernte ich den Old Fashioned kennen. Er ist ein charmanter Türöffner zur reichhaltigen Welt der amerikanischen Bourbons – ein Cocktail zum Verlieben!

Keine Jahreszeit ist so magisch wie der Herbst. Wenn die Blätter von den Bäumen fallen, der Duft von feuchtem Laub oder Kastanien in der Luft liegt und die Natur in warme Farbtöne wie Gold oder Kupferrot getaucht wird. Es ist die Jahreszeit des Übergangs. Kulinarisch bedeutet dies, dass die Trüffel-Saison wieder in vollem Gange ist. finews.ch stellt drei Adressen vor, an denen Trüffel-Liebhaber auf ihre Kosten kommen.

Herbst ist Trüffel-Zeit. Und Zeit für piemontesische Weine. Ein idealer Aufenthaltsort im bekannten Weinanbaugebiet Italiens ist das Sunstar Hotel Piemont in Isola d’Asti. Auf der Weinkarte sind ausschliesslich einheimische Tropfen zu finden – über 300 verschiedene Beispiele, wie finews.ch-Weinredaktor Peter Keller festgestellt hat.

Fabio Chiarelotto vom Weingut Montepeloso heimst für seine «Toskaner» derzeit gerade viel Lob ein. Dabei besass der gebürtige Solothurner alles andere als günstige Voraussetzungen als Winzer. 

Mit einem Cocktail oder einem Bier in der Hand beschliesst man gerne einen langen Arbeitstag oder läutet das Wochenende ein. Zürichs Barszene bietet für jeden Geschmack etwas. finews.ch hat eine Reihe von Bars in Zürich getestet, die mit einem grossartigen Angebot brillieren und unvergessliche Erlebnisse garantieren.

Restaurants kommen und gehen, so auch in Zürich. In der Gastroszene bewegt sich viel. In den vergangenen Wochen und Monaten hat eine Reihe von neuen Lokalen eröffnet, die auch für Business-Lunches empfehlenswert sind. finews.ch-Weinredaktor hat sechs Gaststätten getestet, die erst noch mit einer exzellenten Weinkarte aufwarten.

Letzte Woche sorgte Bulgari-Chef Jean-Christophe Babin für Kontroversen: Er kritisierte auf LinkedIn die Fluggesellschaft Swiss als «eine der teuersten der Welt», gleichzeitig aber manchmal «so schlimm wie Easyjet». finews.ch wollte von der Finanz-Community auf LinkedIn und auf Instagram wissen, was sie von der Kritik halten. Das sind die Resultate.

Das berühmte, italienische Anbaugebiet Piemont hat mehr als Barolo und Barbaresco zu bieten. Die vielfältigen Rotweine sind vorzügliche Begleiter zu herbstlichen Gerichten. Von fünf exzellenten Tropfen ist finews.ch-Weinredaktor Peter Keller besonders angetan.

Portugals grösster Weinschatz sind die unzähligen, einheimischen Rebsorten. Oft sind in den Weingärten alte bis uralte Rebstöcke zu finden. Daraus entstehen im Anbaugebiet des Dourotals die berühmten Ports – und entdeckungswürdige Rotweine, wie die Selektion von finews.ch-Weinredaktor Peter Keller zeigt.

Asien ist ein heterogener Weinbaukontinent. Dazu gehören auch Länder wie Libanon, Israel und die Türkei. Die wichtigste Rolle spielt freilich China, das massiv aufrüstet – mit Hilfe von europäischem Know-how. Schon heute fordern die besten Weine die Konkurrenz heraus, wie finews.ch-Weinreaktor in seiner Recherche feststellt.