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Tag Archives: High-End

Fixstern Colaianni leuchtet wieder

Sein Name steht für italienisch inspiriertes Fine Dining in der Zürcher Gastroszene. Im «Clouds», im «Mesa», im ehemaligen «Gustav» in der Europaallee und im Bindella-Lokal «Ornellaia» in unmittelbarer Nähe zur Bahnhofstrasse erkochte er zuverlässig einen Michelin-Stern. Jetzt feiert Antonio Colaianni sein Comeback im eigenen Restaurant. finews.ch hat den bekannten Newcomer besucht.

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Luxusuhren: Schweizer Brand gibt Gas auf Netflix

Wenige Schweizer Uhrenbrands sind derart eng mit dem Rennsport verbunden wie TAG Heuer. Als Hommage an ihren früheren Markenbotschafter stellt das Unternehmen aus La Chaux-de-Fonds zwei Sondereditionen vor, die der brasilianischen Formel-1-Legende Ayrton Senna gewidmet sind. In Kürze rollt eine Netflix-Serie das Leben des dreifachen Weltmeisters neu auf.

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Nach Abflug von Rolf Fliegauf: Neuer Top-Koch in Ascona & St. Moritz

Das Giardino Ascona war das erste Schweizer Hotel, das seinen Gästen Fine Dining mit 17-Gault-Millau-Punkten bot. Seitdem Rolf Fliegauf, der bisherige Chef im Restaurant Ecco mit Sommerbetrieb in Ascona und Winterbetrieb in St. Moritz, seinen Abgang angekündigt hat, werweisst die Gourmet-Szene, wie es um die Nachfolge bestellt ist. Nun präsentiert die Giardino-Gruppe einen Namen.

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